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Descobri que sou alérgica ao glúten; Ganhei uma minipanificadora do Banco Santander; Várias dicas e receitas da Tete; Tudo ao mesmo tempo; Pão Crocante Sem Glúten e Sem Leite : (Primeira Receita adaptada para minha Multi Pane Britania ) 1º - 1 copo de água mineral morna 2°- Em seguida misture as - 2 claras com - 2 colheres das de sopa de óleo e 1 colher das de chá de vinagre de maçã e 1/2 colher das de chá de sal 3°- Em uma vasilha média junte: as farinhas, o CMC, a gelatina e o açúcar. Misture com um batedor de ovos. - 1/3 de copo de farinha de grão de bico, ou farinha de acarajé (farinha de feijão fradinho) - 1/2 copo de farinha de arroz ou creme de arroz - 2/3 de copo de polvilho doce - 1/2 copo de amido de milho ou araruta - 1 e 1/2 colheres das de chá de CMC - 1 colher das de chá de gelatina em pó sem sabor - 2 colheres das de chá de açúcar 4°Por ultimo: - 1 colher das de sopa de fermento biológico instantâneo Modo de Preparo: 1.Retirar a fôrma de assar de dent...